ビタミンとは！？

ビタミンとは野菜やフルーツなどに含まれている栄養素で、三大栄養素である脂肪、糖質、タンパク質とともに人間が生きていく上で必要不可欠な栄養素の一つ❗️

体の中でビタミンは三大栄養素の代謝を助ける働きをしており、ミネラルと並んで微量栄養素と言います☝️

脂質、糖質、タンパク質のようにエネルギーになるものではないですが、体の機能をスムーズに働かせる為にはとても大事です✊

また、肌の調子を整えたり、痩せやすい体のサポートだったりと様々ですが、摂ることでメリットしかないと言っても過言ではない栄養素です😄

微量でもその役割が大きいので、不足すると病気に繋がってしまうことも多いです💦

昔は玄米や七分づきの米を食べたので、ビタミンB1の多い外殻の部分も摂取できていましたが、今は白米をたべるので、精米でビタミンBやミネラルが失われています、、、

精米を食べたからビタミンB1が不足するというわけではないですが、美味しい食べ物や豊かな食事は十分な栄養摂取とは結びついていないこも😓

ほとんどのビタミンは体の中では作れないので、

食べ物など外から摂取しなければいけません‼️

なので、ビタミンは意識して取り入れるように

しましょう🙌😊